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润肺止咳的食物,其实也有很多可供选择哦

日期:2015-03-30来源:美食养生馆编辑:大力神阅读:

如果天气干燥,很多人常常会肺燥干咳,这时候应该选择哪些润肺止咳的食物来吃比较好呢?一般性寒凉的水果对于润肺止咳有着极好的作用,例如梨子、西瓜等。梨子生吃也行,如果将梨核掏出,灌以川贝粉,用冰糖炖食,清热降燥的效果尤其好,有的人也会将麻黄放入梨中炖,但是因麻黄有一定的刺激作用,建议选用川贝比较合适。

润肺止咳的食物,其实也有很多可供选择哦(1)

豆腐也是非常好的润肺止咳的食物。豆腐的吃法就多了,家常菜中常常能够看到它,麻婆豆腐、清炖豆腐、凉拌豆腐等等,豆腐皮用冰糖煮熟后食用,润肺止咳的效果虽不及川贝梨子的效果好,但也还不错。以下的这些食物也能润肺止咳:

柿子:性寒,能清热、消痰、止咳,故热咳者宜食之。据近代药理试验观察,柿子确有祛痰和镇咳效果,且祛痰作用强于镇咳。

枇杷:性凉,味甘,能润肺化痰止咳。《滇南本草》云:“枇杷治咳嗽吐痰。”适宜热咳吐黄脓痰之人食用。

润肺止咳的食物,其实也有很多可供选择哦(2)

荸荠:能化痰、清热,对热性咳嗽吐脓痰者尤宜。每次可用鲜荸荠250克,洗净削去皮,用沸水烫一下,生吃,早晚各1次,连吃3~5天。

冬瓜:性凉,能消痰、清热。《滇南本草》中说:“冬瓜润肺消热痰,止咳嗽。”凡风热咳嗽或肺热咳嗽者,均宜选用冬瓜煨汤食用。

丝瓜:善于清热化痰,对咳嗽痰多、痰稠色黄的热咳者尤为适宜。这是由于丝瓜的植物黏液里,含有一种皂素,具有除痰化痰的功效。凡属肺热或风热犯肺的咳嗽之人,常吐脓痰,宜用丝瓜煎汤服,更宜用丝瓜与豆腐同烧食用,有利痰开胸快膈的好处。

如果是在夏季,生藕是最常见到的润肺止咳的食物,价格也不贵,经济又实惠。如果能在荷塘里采到新鲜的生藕,吃起来不仅味道会更佳,对于清除胃热也有很好的作用。其实最简单的方法是口袋里带几粒薄荷糖,对于疏散肺热很有好处。

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