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桂花酸梅汤的做法

发表:2014-11-10 作者:美食养生馆 来源:网络搜集 收听:   阅读:

桂花酸梅汤是一道美味可口的汉族小吃。酸甜可口既有酸梅汤的酸甜又有桂花的甜香,清热解暑,是夏日必备的饮料。下面就看下桂花酸梅汤是如何做的吧。

材料

乌梅,干山楂,甘草,干桂花,冰糖

桂花酸梅汤做法

1、把乌梅、干山楂、甘草用清水冲洗一下,放入清水中浸泡30分钟;

2、然后把泡好的乌梅、山楂和甘草及浸泡的水一起烧开。

桂花酸梅汤

3、转小火煮40分钟,加入干桂花和冰糖;

4、然后盖上锅盖,再煮10分钟关火,冷却后过滤放入冰箱,冰镇后饮用口感更佳!

标签: 酸梅汤 桂花 责任编缉:花生米

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