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苹果皮可以吃吗?

日期:2015-12-31来源:美食养生馆编辑:大力神阅读:

苹果皮可以吃吗?

我吃苹果的时候喜欢把皮削了,妈妈说苹果最有营养的就是皮了,我不太相信。所以我想问一下,苹果皮能吃吗?

问题解答:

苹果皮当然可以吃了,整个苹果,最有营养的就是苹果皮了。苹果皮中含有多种生物活性物质,像是黄酮类物质,这些物质被人体吸收后能够预防一些慢性疾病,例如心脑血管疾病,冠心病,老年人吃比较好。而且苹果皮有收敛的作用,用苹果皮泡茶能够治疗胃酸分泌过多。空腹喝,能够治疗拉肚子,降低血压。苹果还可以美容养颜,所以,吃苹果的时一定不要削皮,洗干净直接吃就可以了。

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