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菠菜可以给宝宝补铁吗?

日期:2015-12-30来源:美食养生馆编辑:大力神阅读:

菠菜可以给宝宝补铁吗?

我们家宝宝这次去医院检查的时候,说是他身体血液中有一些缺铁的情况,所以我想给他吃点食物来补充铁,担心药物作用,不知道菠菜可不可以补铁的?

问题解答:

菠菜中的铁含量的确非常高,但是菠菜中的铁元素是属于非血红素铁,不可以被人体中小肠好的吸收,并且也无法达到补血的功效。其次菠菜中还含有一种物质,叫做草酸,是一种非常容易与铁质相互作用,并且形成沉淀的物品,更加无法被吸收。建议可以给宝宝吃一些动物肝脏来补血。动物肝脏中有很多的血红素铁,吸收率极高。此外还可以用炒锅来炒菜。

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