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幼儿3岁开胃食谱之茄汁虾仁

日期:2015-01-27来源:美食养生馆编辑:大力神阅读:

茄汁虾仁的滋味不同凡响,如果宝宝胃口不好的话,妈咪可以试试这道幼儿食谱,唤起宝宝的味蕾哦,下面小编就跟大家说说虾仁的做法吧!

茄汁虾仁

食物原料:

虾仁,番茄酱,鸡蛋,熟青豆,植物油适量,水淀粉,盐、白塘少许,黄酒

茄汁虾仁制作方法:

1、虾仁放入碗内,加鸡蛋清、盐、水淀粉均匀上浆。

2、油温五六成时放入虾仁,滑散后捞出控油。

3、原锅留余油,放番茄酱煸炒后,再将虾仁与青豆倒入锅中,加黄酒、白糖、精盐,再淋入水淀粉,翻炒几下,淋上麻油即可。

食谱类别:

3岁宝宝食谱

营养经:

虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

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