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幼儿食谱金针菇蒸墨鱼仔的做法

日期:2015-02-04来源:美食养生馆编辑:大力神阅读:

今天小编介绍这款金针菇蒸墨鱼仔使用的是蒸的手法,不仅使菜肴的口感更加丰富,而且充分保留了海鲜的鲜味,再加上 墨鱼仔口感鲜美,营养丰富,讨人喜欢的小可爱面孔,真是让宝宝们喜欢到不行呢,下面就一块去看看这道幼儿食谱的做法吧!

金针菇蒸墨鱼仔

食物原料:

金针菇150克,墨鱼仔200克,葱1根,香菜末少许

食用油、盐、生抽、XO酱各适量

金针菇蒸墨鱼仔制作方法:

1、将金针菇切去老根,洗净,放入盘中,葱洗净后切成末;

2、墨鱼仔去净内脏,洗净,摆入金针菇上,将调味料拌匀,均匀淋于墨鱼上,入蒸锅蒸至熟,再撒上葱花、香菜末即可。

食谱类别:

3-6岁宝宝食谱

营养经:

墨鱼,又称墨斗鱼、乌贼。墨鱼仔味道鲜美,营养丰富,药用价值高。含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质,加上它滋味鲜美,远在唐代就有食用墨鱼的记载,是人们喜爱的佳肴。

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