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两岁宝宝该怎么搭配食谱

日期:2015-07-28来源:美食养生馆编辑:大力神阅读:

两岁的宝宝虽然已经长牙了,但是宝宝的肠胃还是很娇嫩,所以两岁宝宝的饮食要注意的方面很多,那么两岁宝宝的食谱应该怎么搭配呢?下面就和小编一起去看看吧。

两岁的幼儿消化能力有限,肠胃功能元没有发育成熟。所以两岁宝宝食谱应该注意饮食比较容易消化,清淡,可口,种类丰富多样,少用油,少用食盐,不要给宝宝吃辛辣刺激的食物。

1、青椒胡萝卜山药泥

食材:山药、胡萝卜、青椒、色拉油、食盐、香油。

做法:将胡萝卜和青椒洗干净切成末。在锅中倒点油,将它们炒至断生。等山药冷却后,压成泥。将压好的山药泥倒入碗中,加入炒好的青椒胡萝卜,加入盐,将所有食物抓匀。准备好果冻模,在内壁涂上一层香油,然后填入混合山药泥,用勺子压紧。再倒扣在盘中,即可开吃。

两岁宝宝食谱

2、巧虎米饭

食材:米饭、玉米、青豆、胡萝卜、鸡胸脯肉、奶酪、鸡蛋、海苔、耗油、玉米淀粉。

做法:将米饭压实,倒扣在盘子上,取一团米饭用保鲜膜包住捏出巧虎的两个耳朵。蛋黄里加入适量玉米淀粉搅拌均匀,倒入蛋黄液待一面凝固后翻至另一面凝固即可。奶酪片用小剪刀修成橄榄形铺在脸下半部分。芝士片剪两个小半圆形放耳朵上和眼球。海苔剪出如图形状。玉米、青豆、胡萝卜丁准备好。炒锅放油,油热后放入鸡肉丁翻炒至5成熟,蔬菜粒继续翻炒,最后加入适量蚝油。将炒好的菜摆在巧虎旁边即可。

在我们的膳食中,提供热能的主要还是谷类。2岁小儿对谷类的消化吸收已没有什么问题,因此,诸如米饭、馒头等主食品对儿童还是适宜的,而带馅的包子、饺子等食品是较受小儿欢迎的。在主食品中,油炸类食品还应避免。在副食品中,鲜鱼及各种肉蛋类、海味品等能够提供较优质的蛋白质、脂溶性维生素及微量元素,尤其是鸡蛋,营养价值高,又易于消化,且较价廉,是儿童首选的副食品。豆制食品是我国的传统食品,它营养丰富,是廉价的优质蛋白质的来源。

巧虎米饭

以上就是介绍的两岁宝宝食谱该怎么搭配。两岁的宝宝已经完全能够消化谷类食物,因此只要把米饭做的软烂一些,两岁宝宝是完全能够适应的。平时可以蔬菜,水果切成丁或是片,宝宝就能很好的食用,而且这还可以锻炼宝宝的咀嚼能力。

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