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十个月宝宝食谱:芋头咸粥

日期:2015-07-13来源:美食养生馆编辑:大力神阅读:

今天小编为各位妈妈们推荐的是十个月宝宝的食谱,这道食谱叫芋头咸粥,那么下面就一起和小编去了解下这道菜的具体做法吧。

材料:芋头50克、大米150克、芹菜20克、虾米20克,食用油少许。

芋头咸粥做法:1.芋头去皮洗净切丁,芹菜洗净切丁,大米洗净后浸泡30分钟,虾米泡水质软。

2.把米煮开后,改用小火继续煮。

3.炒锅放油,把虾米爆香后放入芋头一起翻炒片刻,然后倒入粥锅中。

4.待芋头和粥锅中各种材料都软烂后,加入芹菜末拌匀。

芋头咸粥

营养提示:芋头既可当粮食,也可当蔬菜,是老幼皆宜的滋补品。芋头富含蛋白质、钙、磷、铁烟酸、维生素C等多种成分。虾米营养价值较高,每100克虾米中,含蛋白质47.6克,核黄素0.06毫克,钙882毫克。芹菜中的铁和钙对宝宝的发育非常有益,常吃对小儿软骨病有辅助治疗作用。此外,芹菜中还有挥发性的芹菜油,能促进宝宝食欲。

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