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产后下奶食谱之鲤里冬瓜汤的做法

日期:2014-12-01来源:美食养生馆编辑:大力神阅读:

鲤里和冬瓜都具有利尿消肿的作用,不仅适宜各种原因引起的水肿,同时适宜妇女妊娠水肿、胎动不安、产后乳汁缺少之人食用。鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D,鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病,因此,多吃鱼可以健康长寿。

鲤里冬瓜汤

原料:

鲤鱼1条冬瓜500g姜、葱、 丝适量盐少许

鲤里冬瓜汤做法:

鲤鱼去鳞及内脏,洗净,下油锅略炸后去油,放入切好的冬瓜块,加水及盐、姜、葱丝等,煮4小时即可。

功用:

利水消肿。

食物相克

鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。 

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